Cornetti a nutella come quelli del bar.

19.10.2013 22:24

•  50 gr Zucchero
• 50 gr Burro
•  1 Scorza di Limone
•  250 gr Latte
•  2 Uova
•  1 Lievito di Birra
•  500 gr Farina +100gr
•  125 gr Margarina
•  10 gr Sale

Metti in una ciotola capiente il burro sciolto, lo zucchero, il sale, le uova. 
Aggiungi la farina , il lievito e il latte.Impastare fino ad ottenere una pasta omogenea. 

Coprire l'impasto per 10 Min.

In una ciotola impasta la margarina con 100 gr di farina.

Stendi la pasta molto sottile e incorpora al centro l'impasto di margarina e farina precedentemente fatto.

Esegui la sfogliata per almeno 3 volte.

Stendi la pasta molto sottile, forma dei triangoli e arrotolarli su se stessi.

Disponi i cornetti in forno caldo a 180° per 10 -15 Min.